WEINSCHEUNE

Weinscheune geschlossen wegen interner Veranstaltung!
Am 18.9.2026 und am 3. Oktober 2026!

Willkommen beim Weingut Hechtmann

im Süden der wunderschönen Pfalz, im kleinen Weinort Ilbesheim.

Am Fuße der „Kleinen Kalmit“ sind wir nicht nur mit dem Terroir, sondern auch mit der Schönheit dieses Kleinods gesegnet. Dies wissen wir zu schätzen und lieben unser Leben hier, umgeben von Weinreben und dem Pfälzer Wald!

Genießen Sie die unkomplizierte Pfälzer Lebensart durch unsere Weine oder lernen Sie uns und die Pfalz vor Ort kennen.

Wir freuen uns!
Ihre Familie Hechtmann

Weinscheune

Wir freuen uns, dass unsere Weinscheune seit November 2024 ein Treffpunkt für Weinfreunde geworden ist.
Unsere Offnungszeiten sind vom 20.03. bis 31.10.2026.

Freitags und Samstags von 14:30 bis 17:30 zur offenen Weinverkostung, ausführlichere Weinproben gerne nach Absprache.

Unser Fokus liegt auf dem Wein und der Geselligkeit! Selbstverständlich bieten wir auch immer Kleinigkeiten zu Essen an.
An den Freitagen im September und Oktober bieten wir außer unseren Flammkuchen z. Bsp. auch "Pfälzer Fläschknepp" mit Meerrettichsauce , eine Hausgemachte Suppe und verschiedene weitere Speisen an.

Da wir im Innenraum begrenzt sind, was die Sitzplätze angeht, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich!

Nähere Info´s & Termine unter ...

Events vor Ort

Straußwirtschaft

Bis 28.10.2026 immer ab 17:30!
Mittwochs Flammkuchenabend!
Freitags Pfälzer Spezialitäten!

Ilbesheimer Weinkerwe

Wir Ilbesheimer feiern 4 Tage lang, am historischen Dorfmittelpunkt und rund ums Rathaus unsere Weinkerwe.

Termin: 04.09. - 07.09.2026

Ilbesheimer Advent

Wir laden Sie ein, in Ilbesheim auf Entdeckungsreise zu gehen. Flanieren Sie durch das weihnachtlich geschmückte Dorf.

Termin: 12.12. - 13.12.2026

Nachhaltiger Weinbau mit Zertifikat

Fair´n Green

Unsere Mitgliedschaft bei Fair and Green und unser Beitrag zum Nachhaltigen Weinbau ganz konkret:

  • Rücknahme und Wiederverwenden unserer Weinflaschen
  • Sammeln von Regenwasser für unseren Pflanzenschutz
  • Einsatz eines Recycling- Pflanzenschutzgerätes
  • Photovoltaikanlagen auf unseren Dächern
  • Herbizidfreie Unterstockbearbeitung
  • Nutzung wiederverwendbarer Holzkisten statt,
    Kartonagen wann immer möglich!
  • Einsaat von Blühmischungen
  • Bau eines Lebensturms
  • Graspapier (Naturpapier) für unsere Etiketten
  • Veganer Weinausbau
  • Neuanpflanzung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten
  • Zusammenarbeit mit regionalen Zulieferern
  • Herstellung eigener Marmeladen und Gelees im Gästehaus
  • Verzichten auf Produkte in Portionsverpackungen im Gästehaus